PRA QUEM TA BOIANDO...
1º - HOT TODDY NÃO É AQUELE ACHOCOLATADO COM LEITE QUENTINHO QUE VOCÊ TOMA QUANDO TÁ MUITO FRIO (ENTÃO NÃO É RECOMENDADO PARA MENORES DE 18 ANOS)
2º- CAPITÃO HASTINGS, PRA QUEM NÃO CONHECE, É GERALMENTE O NARRADOR DAS HISTÓRIAS DE HERCULE POIROT, DETETIVE MUITO FAMOSO (DE QUEM SOU FÃ), DOS LIVROS DE AGATHA CHRISTIE (DE QUEM JÁ LI QUASE TODOS OS LIVROS)
3º - RECOMENDO O DRINK E A LEITURA
"Poirot e eu estávamos sentados em frente à lareira, aquecendo-nos às chamas reconfortantes. Do meu lado, sobre a mesa que nos separava, fumegava uma caneca de toddy preparado com carinho. Junto a Poirot uma xícara de chocolate espesso e perfumado, que eu não beberia nem por cem libras. (Os primeiros casos de Poirot, Ed. Record/1989)"
VAMOS À RECEITA!!!???
45ml de uísque
60ml de água quente
15ml de mel
15ml de suco fresco de limão
3 cravos-da-índia
raspas de meio limão
1º - HOT TODDY NÃO É AQUELE ACHOCOLATADO COM LEITE QUENTINHO QUE VOCÊ TOMA QUANDO TÁ MUITO FRIO (ENTÃO NÃO É RECOMENDADO PARA MENORES DE 18 ANOS)
2º- CAPITÃO HASTINGS, PRA QUEM NÃO CONHECE, É GERALMENTE O NARRADOR DAS HISTÓRIAS DE HERCULE POIROT, DETETIVE MUITO FAMOSO (DE QUEM SOU FÃ), DOS LIVROS DE AGATHA CHRISTIE (DE QUEM JÁ LI QUASE TODOS OS LIVROS)
3º - RECOMENDO O DRINK E A LEITURA
"Poirot e eu estávamos sentados em frente à lareira, aquecendo-nos às chamas reconfortantes. Do meu lado, sobre a mesa que nos separava, fumegava uma caneca de toddy preparado com carinho. Junto a Poirot uma xícara de chocolate espesso e perfumado, que eu não beberia nem por cem libras. (Os primeiros casos de Poirot, Ed. Record/1989)"
VAMOS À RECEITA!!!???
O toddy inglês é uma bebida alcoólica que lembra um pouco o nosso quentão: os ingredientes básicos são um adoçador (mel, açúcar ou melado), uma fruta ácida (laranja ou limão, espremidos ou em fatias), especiarias (cravo-da-índia, canela), uma base quente (água, chá, café ou leite achocolatado) e uma bebida destilada (uísque, rum ou brandy). Alguns outros autores referem-se a esta bebida como grog (“grogue”, em algumas traduções brasileiras).
Hot Toddy
45ml de uísque60ml de água quente
15ml de mel
15ml de suco fresco de limão
3 cravos-da-índia
raspas de meio limão
Esprema suco fresco de limão na água quente e adicione os cravos-da-índia e as raspas de limão. Deixe em infusão durante 3 minutos, adicione o uísque e passe pela French Press (cafeteira de pressão, mas coar não deve estragar muito o efeito). Despeje numa caneca e adicione mel. Decore com um pau de canela e uma fatia de limão e sirva.
O hot toddy é considerado também um santo remédio contra gripes e resfriados, puro ou com a adição de um pouco de manteiga (minha mãe costumava pôr uma colherinha de manteiga no nosso café quando éramos crianças e gripávamos: realmente ajudava na dor de garganta).
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