Sanduíche de Atum com Maionese de Abacate

Rendimento:
4 pessoas

Tempo:
15 minutos

Ingredientes

MAIONESE DE AVOCADO

2 xícaras (chá) de polpa de abacate
½ xícara (chá) salsinha picada
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

DEMAIS INGREDIENTES

1 ½ de atum em lata
½ xícara (chá) de cebola roxa picada
½ xícara (chá) de tomate picado
8 fatias de pão de forma

Modo de Preparo

MAIONESE DE ABACATE
Bata todos os ingredientes em um liquidificador e reserve.
Em uma tigela misture a maionese de abacate com o atum a cebola roxa e o tomate. Recheie os pães de forma com a mistura de maionese com atum e sirva.

Pra você

Toast de Pêra

Pernil com molho vinagrete

Picadinho à brasileira

Arroz com peixe seco e Taioba refogada com Banana da terra grelhada

Torta Esfiha

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NecessárioSempre Ativado

Não Necessário

Ingredientes

1 kg de polvilho azedo
500 g de queijo
500 g de margarina
ovos

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Misturar bem o polvilho, o queijo e a margarina, em seguida acrescentar os ovos 1 a 1 até dar o ponto de enrolar
Faça uma bolinha (grande) na mão, depois faça desta bolinha um rolinho, achate-a com um garfo e enrole (veja foto)
Leve para assar por 20 minutos (aproximadamente) ou até começar a dourar

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24/03/2020

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Bolinha de Queijo (👈 anote a receita)

Quem não gosta de Bolinha de Queijo, não é mesmo? No É de Casa, Carol Vivas ensinou uma receita prática que leva apenas 4 ingredientes. E o melhor: você ainda pode congelar e deixar na geladeira por até 20 dias.

Confira a receita de Bolinha de Queijo sem farinha de trigo

Massa para pastel (👈 anote a receita)

Pastel é aposta certa para todos os momentos. No Mais Você, Ana Maria Braga preparou uma massa de pastel superfácil que conta com um ingrediente especial: cachaça. Para incrementar, dá para rechear o pastel com carne moída refogada ou queijo com tomate.

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Tapioca Rendada (👈 anote a receita)

Fã de tapioca? Essa receita de Tapioca Rendada é incrível. Com apenas três ingredientes, você prepara um lanche bem gostoso com queijo coalho e muçarela.

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Chips de Banana Verde (👈 anote a receita)

Se você é do time fitness, dá para manter a dieta com esse Chips de Banana Verde. Em apenas 15 minutos, você prepara uma receita deliciosa com apenas 3 ingredientes.

Biscoito de Parmesão sem Glúten (👈 anote a receita)

Mais uma dica para quem não quer fugir da dieta: Biscoito de Parmesão sem Glúten. Você precisa de apenas 4 ingredientes para preparar esse lanche. Simples e prático.

Biscoito de Parmesão Sem Glúten

Drink fácil e refrescante: mojito leva uvas e mel em receita

À base de rum, drink refrescante combina com dias mais quentes

Confira!

Ingredientes:

10 uvas verdes sem caroço
10 folhas de hortelã
50 ml de rum prata
25 ml de arak
25 ml de suco de limão
5 ml de mel de flor de laranjeira
Gelo e espumante Moscatel

Modo de preparo:

- Macere em um copo alto a hortelã, as uvas e o mel de laranjeira;

- Coloque o gelo, o rum, o arak, o suco de limão e complete com o espumante Moscatel;

- Para decorar use uma rodela de limão taiti e hortelã.

Salvar

por Edu Guedes

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite morno.

1 colher (chá) de açúcar.

1 colher (chá) de sal.

3 tabletes de fermento biológico seco ou 1 pacote de fermento biológico seco.

1⁄2 xícara (chá) de óleo.

2 1⁄2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

1⁄2 kg de acém moído.

2 tomates maduros picados sem sementes.

Massa:
Em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha. Sove até a massa ficar homogênea, e caso seja necessário, ajuste com mais farinha. Faça bolinhas com a massa e deixe crescer por 30 minutos. Abra cada bolinha com a ajuda de um rolo e coloque o recheio abaixo, fechando para formar as esfihas.

Carne:
Tempere a carne com o tomate, a cebola, o suco de limão, a cebolinha picada, o sal e a pimenta síria. Coloque essa carne temperada para escorrer por 10 minutos.

Montagem:
Com a massa aberta, coloque um pouco de recheio no centro. Junte três partes do circulo, formando um triângulo. Doure as esfihas na chapa, até que todos os lados estejam dourados

Gosta de frutos do mar? Essa receita e perfeita pra um domingao em familia

Paella tradicional

por Edu Guedes

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cru
1 xícara (chá) de camarão pequeno (50g)
2 camarões grandes (40g)
2 lagostins
4 mexilhões com casca
1/2 xícara (chá) de mexilhão sem casca
1/2 xícara (chá) de polvo (25g)
1/2 xícara (chá) de lula (20g)
1/4 xícara (chá) de vagem
1/4 xícara (chá) de pimentão vermelho
3/4 xícara (chá) de molho de tomate
8 copos (2 litros) de caldo de peixe
1 colher (sobremesa) de blend de páprica picante defumada
1 colher (sobremesa) de páprica doce
1 colher (café) de açafrão
1 colher (sopa) de alho
1/4 xícara (chá) de cebola
1 colher (chá) rasa de sal
Salsinha (a gosto)
1/4 xícara (chá) de azeite
Pimenta a gosto
1 limão
2 xícaras (chá) de molho de tomate

Modo de Preparo

Coloque o azeite na panela. Frite os camarões grandes e lagostins. Depois, tire e reserve. Frite o alho e a cebola. Acrescente o polvo e a lula. Adicione um pouco de caldo de peixe e deixe a lula e o polvo cozinharem. Tempere. Acrescente o molho de tomate e salteie tudo. Frite um pouco. Adicione mais caldo de peixe, a vagem, o arroz e coloque o restante do caldo de peixe. Coloque o camarão e os mexilhões. Espere o arroz cozinhar (aproximadamente 30 minutos). Acerte sal. Decore com pisto de pimentão vermelho, limão (siciliano ou Taiti), camarões grandes, lagostins e mexilhão com casca. Salpique salsinha.

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